De retour de Palaiseau, nous tenons à remercier tous ceux qui sont venus à notre rencontre.
3 Journées enrichissantes, pleines d’échanges et de rencontres très sympathiques.
Bonne semaine à tous
Rendez vous aux foires gourmandes de Palaiseau vendredi après midi, samedi et dimanche. Venez profiter de nos promos "Spécial Salon"
Marché Gourmand, blog du site "750 grammes" met la Combe de Job à l'honneur avec une présentation de 3 produits testés par leurs soins.
Une description des spécialités de notre petite entreprise corrézienne, des photos... En bref, tout pour vous mettre en appétit
http://www.marchegourmand.com/2010/04/la-combe-de-job.html
Chaque jour, vous pouvez découvrir sur Marché Gourmand des nouveaux produits, donnez votre avis, faire des commentaires. Vous pouvez également participer à des concours, partir à la découverte de spécialités culinaires d'une région de France
N'hésitez pas à cliquer sur le lien pour visiter le blog
Bon week-end à tous
Retrouvez-nous près de chez-vous
7, 8 et 9 Mai 2010 : 12ième Foire Gourmande de Palaiseau
22 et 23 mai 2010 : 11ième édition de la course "Les gendarmes et les voleurs de temps" à Ambazac (87)
11,12 et 13 juin 2010 : Les Provinciales de Neuilly Plaisance (93)
28 et 29 août 2010 : Festivale de l'élevage de Brive La Gaillarde (19)
Du 7 au 11 octobre 2010 : Fête des vendanges à Montmartre (75)
15,16 et 17 octobre 2010 : Provinciales de Beauvais (60)
Du 11 au 14 novembre 2010 : Salon Papilles en Fêtes à la Hall de la Villette
26,27 et 28 novembre 2010 : Salon des Saveurs en Champagne à Epernay (51)
27 et 28 novembre 2010 : Portes Ouvertes Cave Chanteperdrix P.Verzier à Chavanay (42)
3,4 et 5 décembre 2010 : Salon Saveur du Terroir à l'hippodrome d'Enghien-Soisy
Recette pour un apéritif sympa entre amis
Mélangez 500 g de farine de sarrazin et 300 g de farine de froment dans un récipient assez grand.
Faire un puits et verser 2 cuillères à soupe d’huile et 1 sachet de levure de boulanger dilué dans un peu d’eau tiède.
Salez et ajoutez 1 litre et demi d’eau pour obtenir une pâte assez épaisse. Laissez reposer 2 heures.
Mettez de la graisse de canard dans une poêle et faites lui cuire comme des crêpes classiques.
Une fois vos tourtous réalisés, garnissez-les de rillettes de canard au fois gras, roulez-les (vous pouvez utiliser du film étirable pour bien les serrer)
Pour finir, coupez les.
Bon appétit à tous
| Juin 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | ||||||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | ||||
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ||||
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|
||||||||||
Derniers Commentaires